Pek çok faydası olduğu söylenilen eşek sütü üretimi için özel çiftlikler kurulmuş durumda. Anne sütüne en yakın süt olduğu bilimsel olarak kanıtlanan eşek sütü, ülkemizde geç fark edilmiş olsa da, Amerika, Şili, Brezilya, Fransa, İtalya, İngiltere ve Çin’de uzun zamandır tüketiliyor. Özellikle İngiltere,eşek sütü faydalarını yakından takip etmektedir.
Eşek Sütünün Faydaları Nelerdir?
- İçeriğindeki mineraller sayesinde vücuda direnç vererek bağışıklık sistemine yardım eder.
- Kanser hastalığına karşı direnç sağlar.
- Astım hastalığına iyi gelir.
- Anne sütüne en yakın süt olarak bilinir.
- Eşek sütü ile vücudunuzu yıkadığınızda ya da bez veya pamuk yardımıyla sildiğinizde, cilt hastalıklarına iyi gelir.
- Siroza iyi gelir.
- Balgam söktürücü etkisi vardır.
- Eşek sütü ateş düşürmeye yardımcı olur.
- İçerisinde bulunan yüksek kaliteli Omega 3 sayesinde kalbi korumaya yardımcı olur.
- İçerisinde bulunan yüksek kalsiyum sayesinde kemik gelişimini arttırır ve kemik erimesinin engellenmesine yarıdm eder.
- Yağ yakımını hızlandıran eşek sütü vücudu formda tutar.
Eşek Sütü Nasıl İçilir?
Eşek sütü günlük taze olarak çiftlik ürünleri satan yerlerden alınabilir, ya da internetten sipariş verdiğinizde dondurulmuş olarak gönderilir.
Oda sıcaklığında kendi halinde ya da buzdolabında (dondurucu olmayan kısmında) çözülmesini bekleyin.
Daha sonra tüketeceğiniz kadarını cezvede sadece ılık olacak şekilde ısıtın.
Üreticilerin tavsiyesi 0-12 yaş için günde 2 defa 1 er çay bardağı eşek sütü tüketimidir.
12 yaş ve üzeri için ise günde 3 defa 1 er çay bardağı tüketimi yeterlidir.
Not: Sütü kaynar derecesine asla getirmemelisiniz. Sadece ılık olmalı.