Susam yağı, susamdan elde edilen ve mutfaklarda oldukça sık kullanılan bir üründür. Susam yağı, bilinen en iyi antioksidanlardan birisidir. 4000 yıldır kullanıldığı sanılan susam yağı, Omega-6 ve Omega-9 doymamış yağ asitleri açısından oldukça zengindir.
Özellikle saç ve cilt bakımında kullanılan susam yağı, ağrı kesici özelliğinin yanında yanık tedavisinde de kullanılır. Mineral olarak demir ve kalsiyumca zengin olan susam yağı, A, B ve E vitaminleri içerir. Haricen ve dahili kullanılabilen susam yağı, her iki türlü de insan sağlığına hizmet eder.
Susam Yağının Faydaları Nelerdir?
- Müshil etkisiyle bağırsakları yumuşatır.
- Şeker hastalığına iyi gelir.
- Yaralarda iyileştirici özelliği vardır.
- Muhtelif cilt sorunlarına iyi gelmektedir.
- Mantar enfeksiyonlarının önlenmesine yardımcıdır.
- İdrar söktürücü ve gaz çıkarıcı özelliği vardır.
- Yapısında bulunan lesitinden dolayı beyin ve sinir hücrelerinin dostudur.
- Sancılı ve düzensiz regl döneminin normale dönmesine yardımcıdır.
Susam Yağı Nasıl İçilir?
- Aç karnına günde 1 çay kaşığı içilmesi önerilmektedir.
- 1 çay bardağı suya veya kesme şeker üzerine 5 damla damlatarak da içebilirsiniz.
- 10 yaşından küçük çocuklara içirilmemelidir.
Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar:
Tüm gıda sektöründe kullanılan susam yağını güvendiğiniz yerden temin ediniz. Tavsiye edilen miktardan fazla kullanımı, yan etkilere sebep olabilir. Düzenli kullanımından önce doktora danışmanızı tavsiye ederiz.
Susam yağını cildinizde ve saçlarınızda da güvenle kullanabilirsiniz. Cilt yaşlanmalarına, egzama ve sedef hastalıklarına iyi gelir. Saçların beslenmesini ve güçlenmesini sağlar. Kopmaları ve kırılmaları engeller. Banyo öncesi saçlarınıza susam yağı ile bakım yapıp 2 saat bekledikten sonra yıkanabilirsiniz.