Su, kohezyon kuvvetine sahip renksiz, kokusuz ve tatsız sıvı bir bileşiktir. İnsan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli öğedir. İnsan besin almadan yaşamını haftalarca sürdürebilir ancak susuz sadece birkaç gün dayanabilir.
Su içmenin de belli kuralları vardır. bu kurallara uyduğunuzda, daha sağlıklı bir hayatınız olabilir. Uymadığınız takdirde ise bir çok hastalığa davetiye çıkarabilirsiniz.
Su Nasıl İçilir? Suyun Faydaları Nelerdir?
- Su çok sıcak ya da çok soğuk olmamalı, vücut ısısına yakın olmalıdır. Midenin ısısı 38 derecedir, serinlemek için soğuk su içildiğinde onu ısıtmak için midenin ısısı yükselir. Bir süre sonra terleme ve sıcak basması meydana gelir. Doğru olanı ılık su içmektir. Önerilen ısı artı eksi 20 derecelik sudur.
- İnsan midesinin ayakta ve oturur vaziyetteki pozisyonu farklıdır. Ayakta duran bir insan eğer sıvı bir gıda içerse, içtiği doğrudan doğruya onikiparmak bağırsağına gider. Eğer sıvıyı oturarak tüketirseniz, sıvı önce midede birikir, burada asitle karıştığı için mikroplar ölür. Ve böylece temiz halde onikiparmak bağırsağına geçer. Bu durumda oturarak içme usulüne uyularak, kolera dahil pek çok hastalıktan korunmuş olursunuz.
- Su, aniden tek nefeste içilmemelidir. En az üç yudumda içilmelidir. Aksi takdirde midenizde şişkinlik olabilir.
- Su içerken bardağa solumayın. Suyu aralıklarla tüketin ve bu aralarda bardağın dışında nefes alıp verin. Böylece bardağı da temiz bırakmış olursunuz.
- Günümüzde dışardan aldığımız sular genelde pet şişelerde oluyor. Pet şişelerde uzun süre bekleyen sular kanserojen etki yapıyor. Özellikle güneş altında kalan pet şişelerdeki suları kesinlikle tüketmeyin. Suyu cam bardak ve şişeden tüketmeye özen gösterin.
- Terledikten sonra ılık su içmeye dikkat edin.
- Sabah uyandıktan sonra aç karnınıza içeceğiniz 1 bardak ılık su, vücudu ve damarları temizler, bu da kandaki yağ oranının düşmesine katkı sağlar.
- Sıcak su içmek, bedenin doğal serinletme sistemini çalıştırır. Bu da kan dolaşımını hızlandırır. Daha derin nefes almanıza yardımcı olur. Mide asidi etkilerini rahatlatır.
- Sulanmayı ve besinlerin emilimini artırarak sindirime yardımcı olur. Kabızlığı giderir.
- Suyu yeteri kadar tüketmeye özen gösterin. Uzmanlar, günlük su tüketiminin 2,5-3 litre arası olması gerektiğini söylemektedirler. Vücuttaki su oranının yeterli düzeyde tutulması yaşamsal önem taşıdığı için, vücuttan kaybedilen miktarda suyun geri alınması önemlidir.
- İdeal vücut su oranları metabolizmayı tetikler, hücrelerin kendilerini yenilemesine yardım eder, yaşlanmaya karşı etkilidir.
- Kan akışını hızlandıran su, böylece kalp ve damarların yükünü azaltır.
- Cildin dolgun, pürüzsüz ve genç kalmasını sağlamaktadır.
- Su içerken aşırıya kaçmamanız gerekir. Böbreklerin belirli oranda su atma kapasitesi vardır. böbreklerin su atma kapasitesinin üzerinde su alındığında atılamayan su kanda birikir. Bu da kan hücrelerinde değişikliğe neden olur, kanın sodyum düzeyi düşer. Buna bağlı olarak beyin ödemi, bulantı, kusma, halsizlik, bilinç değişiklikleri, koma gibi durumlar gözlenebilir.
- Bolca meşrubat içmekle, su ihtiyacımızı karşılayamayız. Suyun yeri ayrıdır.
Su Diyeti Nasıl Yapılır?
Su diyetinin temel dayanağı, vücuda giren soğuk suyun vücut ısısına ayarlanabilmesi için ekstradan yakılan kaloridir. Yani daha çok su içildiğinde daha çok kalori yakılmasını sağlar. Bunun yanı sıra öğünler arası içilen su mideyi doldurarak tokluk hissi yaratmaktadır. Yine bu diyet sayesinde fazla suyun dışarı atılmasıyla böbrekler ekstra çalışarak vücutta bulunan toksinlerin de dışarı atılmasını hızlandırmaktadır.
Su diyeti, bir insanın bir günde aldığı sıvılara ek olarak aldığı 2 litre soğuk suyu gün boyu 8 parçaya bölerek tüketmesiyle gerçekleşir. Diyette su, buz halinde tüketilmemelidir.
Masrafsız diyet olarak da adlandırılan bu diyet, suya ulaşmak kolay olduğu için kolay yapılan bir diyettir. Olumsuz yanı ise, sürekli su tüketimi gerçekleştiren bireyin kendini şişkin hissetmesidir diyebiliriz.
Standart bir su diyeti menüsü ise aşağıdaki gibidir:
Sabah: 1 bardak içine limon sıkılmış ılık su, 1 bardak portakal yahut greyfurt suyu, 2 dilim ananas, 6 adet çilek ve 2 kaşık yulaf ezmesi
Ara öğün: 1 bardak ıhlamur, melisa yaprağı ve papatya çayı,1 bardak ılık su ve 1 çay kaşığı zencefil tozu ile hazırlanmış çay
Öğlen: 2 bardak su, 2 kase sebze çorbası, yeşil salata (içerisinde turp, avokado, taze soğan, roka, tere, maydanoz, limon ve domates)
Ara öğün: 3 ceviz içi
Ara öğün 2: Bir önceki ara öğünden yaklaşık 1 saat sonra 2 dilim ananas, 1 elma ve 1 bardak zencefil tozu çayı
Ara öğün 3: Bir önceki ara öğünden 1 saat sonra, 1 dilim buğday ekmeği, 1 dilim peynir, domates, maydanoz, salatalık ve 1 bardak papatya çayı
Akşam: 2 bardak su, 2 kase sebze çorbası, 1 porsiyon haşlanmış sebze yemeği, 1 kutu probiyotik yoğurt
Akşam sonrası ara öğün: 2 dilim ananas, 4 taze kayısı, 15-20 adet siyah çekirdekli üzüm, 2 bardak ılık limonlu su.
Bu diyeti yapmadan önce doktora danışmanızı öneririz.