Soğan yemeklerimize kattığı lezzetin yanında yapısında bulunan A,B,C vitaminlerinin yanında fosfor ve kükürt mineralleri sayesinde bir çok faydası olan bir sebzedir. Soğan özellikle antibiyotik deposu olarak tanımlanmakta ve kanser riskini azaltmada etkin rol oynamaktadır. Soğan ile yapacağınız kür sayesinde de daha bir çok hastalığı önleyebilir, vücut için oldukça faydalı olan vitaminleri alabilirsiniz.
Soğan Kürünün Faydaları Nelerdir?
- Kadınlarda görülen adet düzensizliğini yok etmede oldukça etkilidir.
- Vücuttaki yağlanma oranını azaltarak yağlarından kurtulmak isteyenlere önerilmektedir.
- Dolaşım sistemini düzenleyerek kalp ve damar rahatsızlıklarına karşı vücudun direncini arttırmaktadır.
- Sinüzit hastalığının ileri boyutlarda gelişmesini engeller.
- Vücutta çıkan akne ve sivilcelerin tedavisinde kullanılır. Ayrıca kıl dönmesini engellediği de bilinmektedir.
- Balgam söktürücü etkisi vardır. Bu sayede öksürüğü önlemektedir.
- Menopoz şikayetlerini azaltmada etkilidir.
- Vajinal akıntıları önlediği gibi polikistik over sendorumu tedavisinde kullanılmaktadır.
- Hamile kalmak isteyenlerin adet düzensizliğini kontrol ederek hamile kalma durumuna yardımcı olmaktadır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek bir çok hastalığın oluşumunu engeller.
- Stresi azaltıp sakinleştirici özelliğiyle olası depresyonları engellemektedir.
Daha bir çok faydası olan soğan kürünü sizde evde hazırlayarak olası hastalıklardan korunduğunuz gibi bu şikayetlerden de kurtulabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kürü 15 gün süreyle aksatmadan kullanmanız da yarar vardır.
Soğan kürü nasıl hazırlanır?
Soğan kürünü hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler;
- 1 adet açık kahve rengi soğan
- 2 bardak klorsuz (artılmış) su
Soğan kürünün hazırlanışı;
- Soğan kürünü hazırlamak için kabukları kırmızı yada beyaz olan soğanları seçmemelisiniz. Özellikle yemeklerde tüketilen kabuğu genellikle kahverengi ve sarımtırak olan kuru soğanı kullanmalısınız. Aksi takdirde soğan kürü beklediğiniz etkileri göstermeyecektir.
- Soğanı kök ve kabuğu ile birlikte kullanacağınız için öncelikle sirkeli suda bir süre bekletmeniz gerekmektedir. Bu şekilde soğanı dezenfekte etmiş olacaksınız.
- 2 bardak suyu derince bir tencerenin içine boşaltın ve yüksek ateşte kaynatmaya başlayın.
- Sirkeli suda beklettiğiniz soğanı tekrar yıkayın ve dört parçaya ayırın. Parçaları kaynamış olan suyun içine atın.
- 5 dakika kadar soğan parçalarını kaynatın ve ılınmasını bekleyin. Soğan kürü artık içilmek için hazırdır.
Soğan Kürü Nasıl İçilir?
- Hazırladığınız soğan kürünü ılık olarak içmelisiniz.
- İçeceğiniz kür her zaman taze olarak hazırlanmalıdır.
- Filizlenmiş soğanlar bayattır. Bayat soğanları kullanmamaya çalışın. Kabuğu kuru olan soğanları tercih etmelisiniz.
- Yemeklerden on dakika önce içmeniz soğan kürünün etkilerini göstermesi için önemlidir.
- Soğan kürünü hazırlamak için mutlaka açık kahverengi soğanları kullanmalısınız.
Önemli: Hazırladığınız soğan kürünü 6 ayda bir 15 günlük periyotlarla tüketmeli fazlasından kaçınmalısınız. Aksi takdirde istenmeyen sağlık problemleriyle karşılaşabilirsiniz.