Böğürtlen, insan sağlığında önemli rolleri olan organik asitler, vitaminler ve mineraller bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Çiçeklenme mayıs ayında başlar, ağustosa kadar devam eder. Bu nedenle bitki üzerindeki meyvelerin değişik olgunlaşma evrelerinde olduğu görülür.
Kolay bulunabilen dikenli ve çalı görünümlü bir bitkidir. Ham böğürtlen kırmızı renktedir. Olgunlaştıkça rengi kararır. Meyvesi sulu ve tatlıdır. C vitamini açısından zengindir. Ahududu ve çilekle yakın akraba olan böğürtlen, Asya, Avrupa, Kuzey ve Güney Amerika’da doğal olarak yetişir.
Böğürtlen Kökü Suyunun Faydaları Nelerdir?
- Bağırsakları çalıştırır.
- Cinsel gücü artırıcı etkisi vardır.
- Göz sağlığına faydalıdır.
- Kadınlardaki akıntıyı giderir.
- Yaşlılıktan kaynaklanan hafıza kayıplarını önleyici etkisi vardır.
- İshali önleyici etkisi vardır.
- Mesane taşlarının ve böbrek kumunun düşmesine yardımcı olur.
- Yüksek tansiyonu düşürür.
- Kansere karşı vücuda destek sağlar.
Böğürtlen Kökü Suyu Nasıl İçilir?
- 3 böğürtlen kökünü bir tencereye koyun.
- Üzerine kaynamış su ekleyin.
- 5 dakika daha kaynatın.
- Ardından 10 dakika iyice demlenmesini bekleyin.
- Süzdükten sonra böğürtlen kökü suyu içime hazırdır.
Böğürtlen Çayı Nasıl İçilir?
Böğürtlen çayını iki şekilde hazırlamanız mümkündür:
- Kurutulmuş böğürtlen yaprakları ile çayınızı hazırlarken, 2 çay kaşığı böğürtlen yaprağını 1 bardak böğürtlen çayı hazırlamak için kullanabilirsiniz.
Suyu kaynattıktan sonra ateşten alın ve içine böğürtlen yapraklarını koyup 5 -10 dakika demlenmesini bekleyin. - İkinci yol ise çayınızı taze böğürtlenle hazırlamaktır.
Taze böğürtlenleri kaşıkla ezerek suyunu çıkartın.
Bu posalı suyu kaynar suyun içine atın.
10 dakika kaynattıktan sonra posayı süzerek çayınızı içebilirsiniz.
Dikkat Etmeniz Gereken Noktalar:
Fazla böğürtlen çayı tüketmek, mide rahatsızlıkları, mide bulantısı ve kusmaya sebep olabilir.
Tanen içeren böğürtlen çayı uzun süreli tüketimde karaciğer sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir.
Böğürtlen çayı içindeki tanenler, kalsiyum ve demirin vücut tarafından emilimini azaltabilir. Çayınıza limon ve süt katarak demir ve kalsiyumu dengeleyebilirsiniz.
Gebelik ve emzirme dönemindeki kadınlar, doktora danışmadan tüketmemelidirler.