Evde en çok kullandığımız yer mutfaktır. Genelde sık kullanımdan ötürü, temiz olan mutfakların ara sıra detaylı ve derinlemesine temizlenmesi gerekir. Biraz uğraştırıcı olmakla beraber hijyen açısından detaylı mutfak temizliği yapmak şarttır. Mutfak temizliğinin bütün detaylarını mutfak nasıl temizlenir yazımızda anlattık.
En pratik yöntemlerle mutfak nasıl temizlenir?
- Çöp kovasını belirli aralıklarla temizlemek oluşan kötü kokuyu önlemeye ve hijyeni korumaya yardımcı olur. İçine tercih ettiğimiz herhangi bir temizlik malzemesini döktüğümüz çöp kovasına sıcak su ilave ediyor ve temizlik işlemimiz bitene kadar bırakıyoruz. Ardından durulayıp kuruluyor ve tekrar kullanıma alıyoruz.
- Bulaşıkları yıkayarak başlamak isabetli olacaktır. Mutfak tezgahının üzerinde kirli bulaşık olmaması, temizlik esnasında kullanacağımız bu alanın boş olması önemlidir.
- Dolap içleri zamanla tozlanma yapar. Mutfak dolaplarını belirli aralıklara boşaltıp silmek ardından tekrar yerleştirmek gereklidir. Dolap içi temizliği, zahmetli ancak yapılması şart bir işlemdir. Kapakları kapalı duruyor olsa da, içinde biriken toz oldukça fazladır. Eğer mutfak dolaplarında çok sık kullanılmayan yemek takımları var ise, bunları da soğuk sudan geçirip kurulamak isabetli olacaktır.
- Buzdolabı temizliği de mutfak temizliğinin olmazsa olmazıdır. Bunun için mutfakta kullandığımız bir bezi bulaşık deterjanıyla temizleyip, biraz deterjanlı bırakarak kirli bölgelere uygulayabiliriz. Ardından deterjandan arındırılmış bezle tekrar üzerinden geçmek gereklidir. Eğer dolabınızda buzlanma var ise dolabı eritmek gerekecektir.
- Bulaşıklık su ile temas ettiğinden, temizlenmediği takdirde, küflenebilir, paslanabilir veya yosun tutabilir. Bulaşık telinin alt kısmında, suların biriktiği kısmı tercihe göre, sirke, çamaşır suyu, sabun veya bulaşık deterjanıyla temizleyebiliriz. Üst kısmını da bulaşık süngeri ile ve temizleyici bir sıvı kullanarak akan suyun altında yıkayabiliriz.
- Ocak aslında mutfak tezgahı gibi sık sık temizlenen bir yerdir. Yine de temizliğimizi tam anlamıyla yapmak için eğer kirliyse ocağı temizlemeliyiz.
- Fırın da ocak gibi her kullanımdan sonra temizlenen bir yerdir ancak derinlemesine yapılan mutfak temizliğinde bir kere daha üzerinden geçmek iyi olacaktır. Tercih ettiğimiz bir temizleme ürünü ile fırını temizleyip, kuruması için kapağını açık bırakıyoruz. Nemli kalan fırının çeşitli yerleri paslanma yapabilir.
- Mutfak tezgahı, işimizin bitmesine yakın üzerindeki her şeyi kaldırarak temizliyoruz. Eğer mutfak tezgahı mermer ise, buraya tıklayarak nasıl temizlendiğini inceleyebilirsiniz. Fayans mutfak tezgahına sahipseniz buraya tıklayarak, fayansların nasıl temizlendiğini detaylı olarak bulabilirsiniz.
- Küçük mutfak aletleri her kullanımda temizlenen eşyalardır. Yine de tost makinası, su ısıtıcı (ketıl), meyve sıkma aletleri, kahve-çay makinaları her mutfak temizliğinde tekrar göz atmamız ve gerekliyse temizlenmesi gereken eşyalardır.
- Lavabo temizliği sona bırakılıyor ve yine tercih ettiğimiz herhangi bir temizlik maddesiyle iyice ovuyoruz.
- Mutfak bezleri su ile çok sık temas eder. Ancak bu temas onların temiz olduğu anlamına gelmez. Hafta bir veya iki haftada bir bulaşık bezlerimizi dezenfekte etmemiz doğru olacaktır. Bunun için plastik bir kabın içine sıcak su ve tercihe göre sirke, çamaşır suyu veya sabun koyuyor, bezlerimizi bu suyun içinde bekletiyoruz. (Çamaşır suyu kullanırsak, bezlere zarar vereceğinden, uzun süre bekletmemek lazım.) Ardından bol suda duruladığımız bezleri mümkünse güneşte kurumaya bırakıyoruz. Güneş ışığı ve ısısı tüm bakterilerin ölmesini sağlayacaktır.
- Mutfak zemini, temizlik esnasında ister istemez kirlenecektir. İşimizi noktalamadan önce yerleri temizlersek tertemiz bir mutfağa sahip oluruz. Elektrikli süpürge veya çalı süpürgesi ile tozları toplayıp ardından nemli bezle yerleri siliyoruz.
Mutfak temizliğinin püf noktaları:
- Mutfakta genelde dolap içinde sakladığımız zeytin yağı şişeleri ne kadar dikkat etsek de ağzından sızdırma yapabilir ve bulunduğu yerin dibinde sızan yağlar birikebilir. Temizlik esnasında bu bölümlere dikkat etmemiz lazım.
- Şeker kavanozları, karıncaların ve çeşitli haşerenin en sevdiği yerdir. Şeker sakladığımız kapların, kavanozların etrafını detaylı olarak temizlememiz gerekir.
- Mutfak dolaplarında sakladığımız gıdaların kimileri zamanla böceklenebilir. Temizlik esnasında bunları da gözden geçirmek isabetli olacaktır. Özellikle dikkat etmemiz gereken, böceklenme ihtimali olan gıdalar, mercimek, bulgur, pirinç, şeker, nohut…vb.