Etiket: demirhindi şerbeti

Osmanlı mutfağında yaygın olarak kullanılan demirhindi şerbetinin meyvesi demirhindinin ana vatanı Etiyopya’dır. 11. yüzyılda Orta Asya Türkleri tarafından tanınmış ve ...

Osmanlı kültüründe, konuğa muhakkak ikram edilmesi gereken, Osmanlı mutfağında halk sofralarından eksik olmayan Osmanlı şerbetleri; Doğu Akdeniz, Orta Doğu ve ...